AGOSTO DE 2013 VIAJE A ITALIA (ROMA Y LA TOSCANA)
Partimos de Málaga a Roma en vuelo directo con una maleta
llena de comida y una libreta llena de direcciones de restaurantes sin gluten. Cuando
mi marido planteó el viaje sentí miedo; el país de la pasta no parecía lo más
adecuado. Luego al informarme de que los italianos estaban bastante concienciados, me tranquilicé (el año pasado fuimos a Múnich y fue un auténtico
martirio) Así, con “los deberes hechos” iniciamos nuestras
vacaciones confiando también en la providencia….
Mi primera experiencia fue durante el desayuno en el
aeropuerto de Málaga. A mi hijo le compré un brownie sin gluten de la tienda de
Starbucks. Un minúsculo pastelillo apetitoso pero a un precio realmente
alto (3.8 euros la unidad) que ponía una vez más en evidencia la necesidad de una legislacion que regule los precios de estos productos de salud
Y llegamos a Roma y nos instalamos en el hotel; allí, mi
hijo Jesús tomó comida preparada que traía de casa. La primera salida sería
para la cena a Trastévere. Me había informado de 3 restaurantes en esta
zona:
- MAMA EAT. Muy cerca de la
Piazza Di Santa Maria, en Via di
San Casimato, 7
- IL CAPRICCIO DI TRASTEVERE. En Via Roma Libera 19
- IL TULIPANO
NERO. En Via Roma Libera 15
Como había dos en la misma calle decimimos dirigirnos
hacia allí, aunque de camino vimos el “Mama eat” también con muy buena pinta y
quizás mejor situado que los otros. Optamos por “il capriccio” que ahora se
llama de otro modo “il Sandro” pero mantiene una carta sin gluten.
Cenamos en una coqueta terraza con típicos mantelitos a
cuadros rojos y tanto la pasta como la pizza resultaron estupendas. Muy
recomendable. De “il tulipán nero” también fotografié la carta que tenían en la
fachada; creo que también hubiera sido una buena opción.
Y el
descubrimiento: FATAMORGANA GELATO
Una estupenda
heladeria de helados gluten free, hechos a mano donde mi hijo pudo tomarse un
rico helado de chocolate en “cucurucho” o “cono” como les dicen alli….
Os recomiendo
que mireis la pagina web pues tienen más locales en otras direcciones de Italia
(www.gelateriafatamorgana.it)
Fue un bonito
broche para terminar el primer dia: pizza y helado de cucucrucho. Un sueño para
un niño de 11 años. Algo tan simple pero tan difícil en tantas ocasiones….